אבקה להכנת דוסה- Dosa Podi

28.00

תערובת להכנה מהירה של בלילת הדוסה
הדוסה היא המנה המוכרת ביותר מהמטבח של דרום הודו, מדובר בקרפ העשוי מעדשים ואורז ואשר ממולא בתבשילים שונים ונאכל לצד רטבי צ’טני וסמבאר

משקל: 1 ק”ג

תיאור

הוראות הכנה

  •  מערבבים כוס אחת של תערובת להכנת דוסה עם 2 כוסות מים (יש לצקת בכל פעם מעט מן התערובת ולערבב)
  • לערבב את התכולה והמים עד שנוצרת בלילה אחידה וחלקה
  • להניח את הבלילה בצד למשך 10-12 שעות (יש להניח על משטח פושר או חמים כגון עץ, בשום אופן לא על משטח קר כמו שיש)
  • מוסיפים מלח לפי הטעם
  • מחממים מחבת שטוחה ללא שוליים על להבה בינונית ומפזרים מעט חמאת גהי
  • בעזרת מצקת יוצקים למרכז המחבת מעט מן הבלילה
  • בעזרת תחתית המצקת מבצעים תנועות מעגל ממרכז המחבת לכיוון השוליים עד שנוצרת שכבה דקה ואחידה
  • בעזרת מברשת מורחים חמאת גהי על הדוסה
  • מקפלים בזהירות את השוליים לכיוון המרכז

טיפ של אלופים
מומלץ להוסיף לבלילה חצי כוס של אורז לאידלי (קישור לרכישה) שהושרה במים במשך 10 שעות ונטחן בבלנדר עד למרקם של משחה

מידע נוסף

משקל 1 ק"ג

מוצרים נוספים

Group-870.svg
קבל הודעה שהמלאי חוזר נודיע לך באי-מייל כשהמוצר חוזר למלאי. אנא השאר כתובת אי-מייל בה את/ה זמינ/ה.

יישובים באיזור אילת

אילת, נווה חריף, נאות סמדר, שיזפון, שיטים, עובדה, שחרות, צוקי עובדה (בהל”צ), חיון, סיירים, הר ברך, באר אורה, שדה רמון, מכרות תמנע, פארק תמנע, אליפז, סמר, יטבתה, גרופית, קטורה, לוטן, יהל, פארן, צוקים, צופר, א.ת ספיר, ספיר, דלק/בסיס ע. יהב, עין יהב, חצבה, עידן, עיר אובות, עין חצבה.

משלוח חינם

בקנייה מעל 300 ₪ ועד 15 ק"ג

מימוש במעמד הרכישה

* שווי הטבה: 35 ₪ בכפוף לתקנון, אילת והערבה במשלוח מוזל

איזה מוצר לחפש?