אורד דאל

אורד דאל (Urad Dal) – קטניה הודית המשמשת להכנת דאל ולעוד מאכלים כגון מסאלה דוסה וכו’.

למה לקנות אצלנו?
✔ שירות לקוחות אישי
✔ חוויה של טעמים מהודו

✔ 
מאות מוצרים ייחודיים

תיאור

אורד דאל (Urad Dal) – הקטנייה ההודית המסורתית, המשמשת להכנת מגוון רחב של תבשילים הודיים מסורתיים וטעימים במיוחד. אנו מייבאים עבורכם את האורד דאל היישר מהודו, ותוכלו למצוא אותו בחנויות מהרג’ה באשדוד וברמלה. האורד דאל ישמש אתכם לבישול של תבשילים הודיים מסורתיים, ומגוון תבשילים טעימים, בריאים ומזינים.

השפעותיה הפיזיולוגיות רבות, היא מגבירה כמותית את כמות השתן והצואה לכן מסייעת בכול הקשור למערכת העיכול, תורמת לפוריות האישה ומגבירה יצור חלב אם, מגבירה את רקמת השריר והשומן לכן מצויינת לספורטאים.

תבשיל מומלץ: אורד דל

  • 3 עגבניות
  • להשרות את הדל במשך 7 שעות (לפחות כוס דאל)
  • 1 בצל גדול
  • 2-3 כפות שמן/גהי
  •  2כוסות מים חמים
  • 3 שיני שום כתושות
  • 1/2 כפית זרעי כמון
  • כמה תרמילי הל
  • עלי דפנה
  • 1 כפית גינגר
  • חצי פלפל חריף
  • קרם קוקוס לפי הטעם
  • כוסברה
  • כורכום מעט
  • פלפל שחור
  • מלח
  • לטחון את העגבניות ולשים בצד

לשים קצת שמן/ גהי ולשים את הבצל, לאחר מכן את כול התבלינים ואז את הדאל. לאחר כ-10 דקות אפשר לבדוק אם הדאל התרכך, ניתן לשים קרם קוקוס/ שמנת, שוב לתת לו להתבשל כ10 דקות. לפזר כוסברה למעלה ולהגיש.

מידע נוסף

משקל 1 kg
משקל נטו

1 ק"ג

כשרות

כשר פרווה בד"צ בית יוסף

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “אורד דאל”

מוצרים משודרגים