אורז בסמטי, אולי המוצר המוכר ביותר שיצא מתת היבשת ההודית , פירוש השם בסמטי הוא “אורז ריחני”. פעמים רבות שואלים אותנו איך אנחנו מכינים את האורז הבסמטי שלנו “אחד-אחד”? התשובה מחולקת ל-2, ראשית חשוב להשתמש באורז בסמטי איכותי ושנית שיטת הבישול. השף של מהרג’ה משתף איתכם את המתכון שלו לאורז בסמטי