תיאור
תבלין קארי לדגים של חברת סוהנה Suhana
התמונות והתאריכים המופיעים הינם להמחשה בלבד ואין להסתמך עליהם.
מתכון להכנת דג מטוגן
מצרכים:
- 500 גרם דג פרוס
- תבלין דגים מסאלה
- חצי לימון סחוט
- מלח
- קמח אורז לציפוי
- שמן לטיגון
תהליך ההכנה:
- יש לתבל את הדג בתבלין הדגים מסאלה.
- להוסיף את הלימון הסחוט והמלח.
- להכניס למקרר לכשעה.
- לערבב קמח אורז ומלח ולצפות היטב את הדג
- לטגן במחבת על אש בינונית.
- להגיש ולאכול בתיאבון.
מתכון להכנת דג ברוטב
מצרכים:
- 700 גרם דג חתוך לקוביות
- 2 כפות תבלין דגים מסאלה
- שום כתוש
- בצל כתוש
- רסק עגבניות
- מלח
- 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
- כוס וחצי מים
- חצי לימון מקולף
תהליך ההכנה:
- לטגן בסיר את השום, הבצל, רסק העגבניות והמלח.
- להוסיף שתי כפות תבלין דגים מסאלה ולערבב עד לקבלת תערובת סמיכה.
- להוסיף את הדגים, את תפוחי האדמה ואת המים, לכסות את הסיר ולבשל כ-5 דקות.
- להוסיף את הלימון המקולף ולבשל עוד כעשר דקות.
- להגיש ולאכול בתיאבון.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.